Selasa 19 September 2023 di BPU Desa Jembayan Tengah Kecamatan Loa Kulu telah berlangsung acara pelatihan untuk Pemberdayaan perempuan, yaitu bagaimana cara menghias kue. Pelatihan ini bertujuan untuk bisa dijadikan inisiatif atau peluang usaha untuk Perempuan produktif dalam mengembangkan Potensi ekonomi Desa Jembayan Tengah ke depannya.
Pelatihan tersebut di dampingi oleh Narasumber yaitu ibu Sundari. Beliau menyampaikan bahwa kue yang digunakan itu bisa jenis kue seperti Bolu dan juga brownies. Beliau mahir di bidang mendekor kue, oleh sebab itu pada kesempatan kali ini beliau dengan senang hati bisa berbagi ilmu kepada Peserta Pelatihan dan beliau juga membimbing peserta untuk mempraktekkan langsung bagaimana cara mengoles dan menghias kue yang benar dengan bahan-bahan yang sudah di sediakan oleh panitia.
Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk menghias kue yaitu mentega, gula halus, coklat batang, coklat batang warna putih, pewarna makanan, susu kental manis, plastik/piping bag, aluminium foil, dan tidak ketinggalan pula yaitu mixer.
Seluruh peserta sangat antusias mengoles dan menghias kue mereka agar terlihat cantik dan menarik. Dan hasilnya pun berbagai macam bentuk dan juga beraneka warna, tidak sempurna namun mereka merasa sangat puas dengan hasilnya. Tidak cukup sehari bagi mereka belajar untuk mendekor kue, perlu waktu untuk terus mencoba dan berlatih sampai benar-benar mendapatkan hasil kue yang cantik dan bernilai ekonomi.
